• DOLAR
    3,8685
    % -0,48
  • EURO
    4,5492
    % -0,80
  • ALTIN
    156,2214
    % 0,23
  • BIST
    $18.634
    % 4,41
Bayram İçin Ev Baklavası Hazırlıyoruz

Bayram İçin Ev Baklavası Hazırlıyoruz

Bayram İçin Ev Baklavası Hazırlıyoruz .. Bayramlık Baklava Bu Yıl Evde Hazırlanıyor.. Mis gibi ev baklavasının üstüne tatlı yoktur bu dünyada nefis olur..
Ev Baklavası Malzemeleri

iki adet yumurta
bir çay bardağı süt
bir çay bardağı sıvı yağ
bir su bardağı yoğurt
bir paket kabartma tozu
bir tutam şeker
bir tutam tuz
bir tatlı kaşığı sirke
tatlının üzerine (125 gr tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ )
yeteri kadar buğday nişastası
Ev Baklavası Şerbeti için

beş su bardağı su
altı su bardağı şeker
bir paket vanilya
yarım limon

Ev Baklavası İç malzemesi için

yarım kg dövülmüş ceviz
bir çay bardağı toz şeker

Gerekmektedir…
Ev Baklavası Tarifi Hazırlanışı

Hamuru için tüm malzemleri derin bir kapta karıştırıyoruz. Malzemler birbirleriyle özdeştikten sonra hamurun kulak memesi kıvamında olup olmadığına dikkat ediyoruz.

Ev Baklavası Tarifi
Ev Baklavası Tarifi

Sonra hamurumuzu 60 tane ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz. Ayırdığımız 60 parçayı dörder dörder bölüştürüyoruz ve bu parçaları nişasta yardımıyla küçük küçük açıp dört parçayı üst üste koyuyoruz.

Ev Baklavası Hazırlanışı
Ev Baklavası Hazırlanışı

Bu işlemi bitirdikten sonra, dörder parçayı birarada büyük yufka haline gelinceye kadar açıyoruz. ( bu parçaları açarken buğday nişastası kullanmaya özen gösterinki tatlımız nefis olsun ). Yuvarlak fırın tepsimizi sıvı yağ ile yağlayıp, yufkayı seriyoruz ve cevizleri üzerine koyuyoruz.

Ev Baklavası Yapmak
Ev Baklavası Yapmak

Sonra tekrar aynı işemi yapıyoruz, 15 yufkayı açana kadar, en üst iki yufkanın arası boş kalacak şekilde tatlımızın yufkalarını diziyoruz. En son olarak baklavamızı kesiyoruz ve üstüne ocakta eritiğimiz tereyağını ve sıvı yağı gezdirip, önceden ısıttığımız fırına koyuyoruz.

Ev Baklavası Sermek
Ev Baklavası Sermek
Ev Baklavası Kesmek
Ev Baklavası Kesmek

Tatlımızı fırından çıkarttıktan sonra soğuması için bekletiyoruz.

Ev Baklavası
Ev Baklavası

Bu arada şerbetimizi yapıyoruz, şerbetimiz kaynadıktan sonra içine yarım limon sıkmayı unutmayın. Tatlımız soğuk, şerbetimiz sıcak olarak üzerine döküyoruz. Aman hamur sıcakken şerbeti dökmeyin bütün emekler heba olur sonra.. Ve Afiyet olsun..

Arama Motoru Etiketleri : Ev Baklavası Kesmek , Ev Baklavası Nasıl Yapılır , Ev Baklavası Hamuru , Ev Baklavası Şerbeti , Ev Baklavası Kesim Şekli , Ev Baklavası Hazırlanışı , Ev Baklavası Açmak , Ev Baklavası Yapmak , Ev Baklavası Kesim Şekli , Bayramlık Ev Baklavası Yapılışı , Ev Baklavası Malzemeleri  ..

 

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?