• DOLAR
    3,9467
    % -0,30
  • EURO
    4,6720
    % -0,44
  • ALTIN
    162,5614
    % -0,31
  • BIST
    102.818
    % 0,47
Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi , Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır ? Ispanak Yemeğinin Faydaları Nelerdir ?

Yemeğin Malzemeleri

  • 1kg ıspanak
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber, tuz
  • 1,5 su bardağı su
Ispanak Yemeği
Ispanak Yemeği

Yemeğin Yapılışı

Ispanak genellikle çamurlu olduğundan yemek yapımına başlamadan 1-2 saat önce kökleri ayıklanıp, sirkeli suda bekletilmelidir. Bir taraftan pirinç sıcak suda bekletilir. Sonrasında iyice yıkanan ıspanak isteğe göre genişlikte yemeklik olarak doğranır. İnce şekilde doğranan soğanla sıvıyağ bir tencere içine alınır ve soğanların diriliği kaybolana kadar kavrulur ve salça eklenip, sıvılaşana kadar kavurmaya devam edilir. Ardından doğranan ıspanak tencere içine alınır ve bir iki karıştırıldıktan sonra suyu eklenip, tuz ile karabiber ilave edilir. Ispanak biraz kendini saldığında, pirinç süzülür ve tencereye eklenerek karıştırılıp pişmeye bırakılır. Ortalama 20-25 dakika kadar bir süre içinde Ispanak Yemeği pişmiş ve servise hazır hale gelecektir. Sıcak olarak servis edilen ıspanak, isteğe bağlı olarak soğuk ve yanına yoğurt eklenerek de servis edilebilir.

Not: Ispanak günümüzde en zengin vitamin içeren besinlerden biridir. Folik asit içerdiğinden özellikle hamile bayanların tüketimi için son derece faydalı olacaktır. Birçok kanser türüne karşı koruyucu özelliği bulunan Ispanak, aynı zamanda Alzehimer hastalığına yakalanma oranını da aza indirgediği uzmanlar tarafından belirtilmiştir. Bunun yanı sıra menopoz sonrasında kadınlarda görülen K vitamini eksikliğini büyük ölçüde tamamlayan Ispanak, iyi bir kemik koruyucusudur. Saymakla bitmeyen faydaları bulunduğundan ötürü her evde mutlaka Ispanak Yemeği yenilmesi, uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir.

Etiketlerimiz : Ispanak Yemeği Tarifi , Ispanak Yemeğinin Faydaları , Ispanak Yemeğinin Yapılışı

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?