• DOLAR
    3,9467
    % -0,30
  • EURO
    4,6720
    % -0,44
  • ALTIN
    162,5614
    % -0,31
  • BIST
    102.818
    % 0,47
Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı Nasıl Yapılır ? Kayseri Mantısı Tarifi , Kayseri Mantısı Malzemeleri , Kayseri Mantısı Hazırlanışı..

Kayseri Mantısı Malzemeler

  • 1kg un
  • 1 tane yumurta
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • Su

Kayseri Mantısı İç Harç Malzemesi

  • 500gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, tuz

Kayseri Mantısı Üzeri İçin

  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ ( isteğe bağlı tereyağı da kullanılabilir )
  • Yeteri kadar yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak
Kayseri Mantısı
Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı Yapılışı

Geniş bir kabın içerisine un alınır ve üzerine tuz serpilir. Ardından yumurta ilave edilir ve su yavaşça anal porno eklenip, sert kıvamda bir hamur elde edilmelidir. Hazırlanan hamur 3 eşit parçaya bölünüp, 30 dakika kadar dinlendirilir. Hamur dinlenirken iç harcın hazırlığı için bir kabın içine aldığınız kıymanın üzerine çok ince olarak doğradığınız soğan eklenir ve tuz ile pul biber ilave edilerek yoğurulup, buzdolabında türk porno bekletilir. Sonrasında dinlenen hamurdan bir parça alınıp unlanan tezgah üzerinde hamuru açma işlemine başlanılır. Ancak hamurun çok ince olmamasına dikkat edilip, biraz kalın bırakılmalıdır. Ardından mantımatik oklava ile enine ve boyuna olacak şekilde açılan hamurun üzerinden geçilir. Eğer mantimatik oklava yoksa bu işlem istenilen boyutta bıçak yardımıyla da yapılabilir. Küçük karelere ayırmış olduğunuz hamurların ortasına gelecek şekilde az miktarda iç harç yerleştirilir ve kare parçaların dört ucu ortada birleştirilerek kapatılır. Yoğurmuş olduğunuz hamurun tamamına aynı işlem uygulanır ve bir öğünlük olacak şekilde buzdolabı poşetlerine bölünür. Pişirmek için ayırmış olduğunuz Kayseri Mantısı için, bir tencereye yarısını biraz geçecek şekilde su eklenir ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Kaynayan suyun içine mantılar porno izle aktarılır ve ortalama 15 dakika kadar pişirilir. Sonrasında pişen mantı süzülür ve servis tabağına alınır. Üzeri için bir tava içinde sıvıyağ ile salça kavrulur ve sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Öncelik olarak Kayseri Mantısı üzerine yoğurt güzelce dökülür ve ardından eklediğiniz sos ile mantınız servise hazır hale gelir.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?