• DOLAR
    3,8685
    % -0,48
  • EURO
    4,5492
    % -0,80
  • ALTIN
    156,2214
    % 0,23
  • BIST
    $17.759
    % 5,22
Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi , Kremalı Mantar Çorbası Yapılışı , Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Hazırlanır ? Muhteşem Ev Yapımı Kremalı Mantar Çorbası Tarifi ile Sizlerleyiz Pembe Club Dostları !!

Krema, kaşar vb. eklentiler artık çorbalarımızın olmazsa olmazlarından olma durumuna gelmiş yiyeceklerdir. Çorbalarımızı önceden olduğu gibi sade olarak içmek yerine; krema, kaşar, mantar vb. şeylerle destekliyor ve kendi karışımımızı içiyoruz.

 

Kremalı Mantar Çorbası
Kremalı Mantar Çorbası

 

Kremalı mantar çorbası da bunlardan birisi. Aşağıda kremalı mantar çorbası için ihtiyaç listesi ve kremalı mantar çorbası tarifini yazıyorum. Malzemeleri kararınca, tarifi de dikkatlice uygularsanız istediğiniz lezzette bir çorba elde edebilirsiniz.

Kremalı mantar çorbası malzemeleri:

  • 3 adet tavuk baget
  • 300 gram kültür mantar
  • 2 kaşık kadar tepeleme un
  • 1.5 kaşık terayağı
  • Yarım litre kadar süt
  • Dereotu
  • Tuz ve karabiber

Kremalı mantar çorbası tarifi/yapılışı:

Başlamadan önce tavuklarınızı iyice haşlayın (kıvama dikkat edin.). Tavuğun suyunu sakın atmayın çorbanın içine ilave edeceksiniz.. Hemen ardından tereyağını eriterek, rengi değişene kadar unu karıştırın. Bir yandan da tavuk bagetleri kemiklerinden ayırarak (kemikleri atılacak) didik didik edin. Elinizdeki tavuk suyunu hazırladığınız un ve süt karışımına ilave edin ve bu karışım biraz karıştıktan sonra tavuk parçalarını da ekleyerek devam edin. Doğranmış mantarları da tencerenize ilave edin ve karışıma bir miktar daha tavuk suyu ekleyin yavaş yavaş çırpa çırpa karıştırın koyuluğunu zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.. Sonrasında ise ince kıyılmış dereotunu en son hamle olarak çorbanıza ekleyin biraz agıza gelsinler diri olsunlar.. Artık yemeğiniz hazır, son olarak da damak tadınıza göre tuz, karabiber, nane vb. baharatlarla süsleyerek tad katın ve servis edin.

Afiyetler olsun efendim…

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

1 Yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?