• DOLAR
    3,8864
    % 0,13
  • EURO
    4,5801
    % 0,04
  • ALTIN
    159,7609
    % -0,02
  • BIST
    107.717
    % -2,21
Osmanlı Şerbeti

Osmanlı Şerbeti

Osmanlı Şerbeti Tarifi , Osmanlı Şerbeti Yapılışı , Osmanlı Şerbeti Nasıl Hazırlanır , Osmanlı Şerbetinin Malzemeleri Nelerdir? Osmanlı Şerbetinin Çeşitleri !!! … Merhaba pembe club dostları sizlere osmanlı şerbetinin nasıl hazırlandığınız nacizhane anlatacağız ; Osmanlı imparatorluğu döneminde ramazan aylarında geleneksel bir hale gelmiş olan özel, meyveli şerbetler tercih edilirdi. Bu şerbetler Osmanlı dönemindeki kadar yaygın olmasa da, lezzetli oldukları kadar sağlıklı oldukları için günümüzde de yapılıyor. Özellikle Osmanlı’nın saray mutfağında yapılan bu şerbet ramazan ayı dışında normal zamanlarda da sık sık yapılırdı. Atalarımızdan gelen bu adetin yeri kültürümüzde hala yer almakta. Şerbet yapmak çok kolay olduğu gibi malzemeleri de her evde bulunacak türden. Şerbeti istediğiniz meyve ile yapabilirsiniz fakat ben size fikir olması için elmalı şerbetin tarifini yazacağım.

 

Osmanlı Şerbeti
Osmanlı Şerbeti

 

Elmalı şerbet tarifi : 2 kilo elma (tercihen yeşil), 1 kg. şeker, 2 litre (8 su bardağı) su, 2 tane kabuklu tarçın, 2 tane elma kabuğunun rendesi.

 

Yukarıda yazan malzemeleri hazırladıktan sonra yapmamız gereken elmaların kabuklarını soymak ve derin bir tencereye koyup ikiye bölmek. Üstüne diğer malzemeleri ilave edin. Ortalama yarım saat kaynattıktan sonra ocaktan alabilirsiniz. Tülbent ya da kevgir yardımı ile süzün ve soğutarak servis yapın. Bu malzemelerin ve ölçülerin aynısını kullanarak kayısı, şeftali, limon gibi meyvelerinde şerbetini yapmanız mümkün. Artık sizde doyasıya istediğiniz kadar Osmanlı şerbeti içebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

2 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?