• DOLAR
    3,9534
    % -0,23
  • EURO
    4,6965
    % 0,07
  • ALTIN
    164,6423
    % 0,12
  • BIST
    102.628
    % 0,55
Yeşil Domates Çorbası

Yeşil Domates Çorbası

Yeşil Domates Çorbası Yapılışı , Yeşil Domates Çorbası Malzemeleri , Yeşil Domates Çorbası Tarifi..

Çorbanın Malzemeler :

4 adet büyük boy yeşil domates

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

4 su bardağı et suyu

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber, kırmızı bul biber

Yeşil Domates Çorbası
Yeşil Domates Çorbası

Çorbanın Hazırlanışı :

Derin bir tencereye su koyalım ve içerisine iri dilimler halinde doğranmış olan yeşil domatesleri ilave edelim. Yeşil domateslerin içerisine tuz ilave edip 15 dakika boyunca kaynaması için orta harlı ocağa koyalım. Pişme süresini tamamlamış olan domatesleri blender ile iyice ezelim. Ayrı bir tencerenin içerisine sıvı yağı ve tereyağını koyalım ve eritelim. Eriyen yağların içerisine unu ilave edip rengi değişene kadar kavuralım. Kavrulma işlemi tamamlanmış olan malzemenin içerisine et suyunu ve püre haline getirilmiş yeşil domatesleri de ekleyelim. Yeşil domates çorbasının son malzemeleri olan tuz, karabiber ve kırmızı bul biberi de ekleyip çorbayı 20 dakika kadar pişirelim. Pişme süresini tamamlamış olan yeşil domates çorbası servise hazırdır. Bu lezzetli çorbanın görselliğini ve lezzetini artırmak için fırında kurutulmuş eklem kullanılabilir.

Afiyet olsun

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

2 yorum

  1. gerçektende güzel bi tarif bunu evde yaptırmak gerek .Teşekkürler yemek tarifleri için ve sitedeki bilgileri karşılıksız olarak paylaştığınız için.

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?